A carta

Bruschetta

Pão caseiro torrado com tomate fresco.

Bruschetta Pesto

Bruschetta Calabrese

Pão caseiro torrado, nduja e mozzarella.

Bruschetta Deluxe

Pão caseiro torrado, mortadela di Bologna DOP, stracciatella di burrata e pistachio.

Pão de alho

Focaccia

Carpaccio de Bresaola

Bresaola, rúcula, lascas de parmigiano reggiano, tomate seco e creme de vinagre balsâmico.

Parmigiana di Melanzane

Salada mista

Salada Caprese

Mozzarella di bufala, tomate, orégãos e manjericão.

Salada Capricciosa

Alface, tomate, ovo cozido, milho, fiambre, cebola, mozzarella e orégãos.

Salada de frango

Frango grelhado laminado, alface, tomate, cebola, ovo cozido, abacaxi fresco, azeitonas e milho.

Margherita

Tomate, parmigiano reggiano, fior di latte, manjericão e azeite extra virgem.

Margherita DOP

Tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, manjericão e azeite extra virgem.

Romana

Tomate, fior di latte, anchovas, orégãos, parmigiano reggiano, manjericão e azeite extra virgem.

4 Formaggi

Scamorza, gorgonzola, fior di latte e lascas de parmigiano reggiano.

Ortolana

Tomate, curgete, beringela, pimenta, cogumelos frescos salteados, fior di latte e manjericão.

Di Lily

Tomate, parmigiano reggiano, manjericão, cogumelos salteados, mozzarella di bufala, rúcula, tomate seco e azeite extra virgem.

Pesto

Pesto genovese de manjericão, tomate cherry, fior di latte, ricotta, lascas de parmigiano reggiano, manjericão e azeite extra virgem.

Mimosa

Fiambre, milho, parmigiano reggiano, fior di latte, natas e pimenta preta.

San Gennaro

Tomate San Marzano DOP, provola dei monti lattari DOP, parmigiano reggiano, manjericão, azeite extra virgem e pimenta preta.

Parmacotto

Tomate, fiambre, manjericão e fior di latte.

Prosciutto e Funghi

Tomate, fiambre, cogumelos, mozzarella e orégãos.

Diavola· Picante

Tomate, manjericão, fior di latte e salame picante.

Toscana

Tomate, scamorza, manjericão, mozzarella e bacon.

Capricciosa

Tomate, salame, cogumelos frescos, mozzarella, azeitonas pretas e orégãos.

4 Estações

Tomate, fiambre, mozzarella, cogumelos frescos, pimentos vermelhos, ovo escalfado e orégãos.

Big Brother

Tomate, fiambre, salsicha, ovo escalfado, mozzarella, orégãos e batata frita.

Bolognese

Molho bolognese, mozzarella, manjericão e bacon.

Nostromo

Tomate, atum, azeitonas pretas, mozzarella e cebola.

Margherita Vegan· Vegetariana

Tomate, manjericão e mozzarella vegan.

Diavola Vegan· Picante· Vegetariana

Tomate San Marzano DOP, manjericão, salame picante vegan e mozzarella vegan.

Funghi· Vegetariana

Tomate San Marzano DOP, manjericão, cogumelos portobello salteados e mozzarella vegan.

Clara

Scamorza, cogumelos portobello salteados, fior di latte, bresaola, rúcula, lascas de parmigiano reggiano e tomate seco.

Crítica Negativa

Scamorza, nduja, pesto de manjericão, paté de azeitonas e fior di latte.

Mortadella e Pistacchi

Fior di latte, mortadella di Bologna DOP, burrata, pesto di pistacchio e azeite extra virgem.

Posillipo

Tomate amarelo do Vesúvio DOP e mozzarella di bufala DOP.

La Capitale

Provola dei monti lattari DOP, porchetta di Ariccia DOP, pesto de manjericão, stracciatella di burrata e lascas de provolone del monaco DOP.

Calzone Napoletano· Picante

Ricotta, salame picante, parmigiano reggiano, manjericão e azeite extra virgem.

Calzone Clássico

Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos frescos e ovo escalfado.

Calzone Completo· Picante

Ricotta, fiambre, salame picante, cogumelos frescos salteados, parmigiano reggiano, manjericão e azeite extra virgem.

Lasagne alla Bolognese

Lasanha Vegetariana· Vegetariana

Cogumelos, brócolos, feijão verde, cenoura, bechamel e mozzarella.

Tagliatelle alla Bolognese

Molho bolognese e parmigiano reggiano.

Spaghetti alla Carbonara

Bacon, ovos, natas e parmigiano reggiano.

Linguine Nero Pesto e Camarão

Molho pesto, tomate cherry e camarão.

Spaghetti alla Bolognese

Hambúrguer no prato

Hambúrguer, batata frita e ovo.

Mousse de chocolate

Cannoli Siciliano

Babá com rum

Massa doce fermentada 48h com calda de rum, chantilly e ginja italiana.

Delícia de limão

Pão de ló recheado com creme de limão e cobertura de glacé de limão.

Torta Ricotta e Pere

Pão de ló com farinha de avelã, ricotta doce de bufala e pêras.

Torta Caprese

Tarte de 100% chocolate com avelãs e amêndoas.

Tiramisú

Tiramisú di Pistacchio

Foresta Nera

Bolo de chocolate preto com cerejas.

Petit Gâteau de chocolate

Acompanha com bola de gelado de pistachio.

Petit Gâteau de pistachio

Acompanha com bola de gelado de baunilha.

1 bola de gelado

2 bolas de gelado